Pinot Blanc Pfaffenheim, 75 cl, blanc
Le Pinot blanc est fumé, charpenté, persistant et possède un fondu au palais particulièrement agréable. Sa robe est jaune or pâle, avec de légers reflets verts. Le nez très ouvert développe des arômes de pêche et d’abricot. À déguster avec : les entrées, asperges, tartes à l’oignon, quiches, lapereaux, les entremets après le fromage et avant un fruit.